«Сельхозпредприятие года» – «Оцелот»
За открытие единственного в России завода замкнутого цикла по выращиванию тиляпии в номинации «Сельхозпредприятие года» победила Ассоциация производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот».
Ассоциация «Оцелот» в 2013 году запустила в Сладковском районе единственный в России завод по выращиванию тиляпии («нильского карася»), который работает в системе замкнутого водоснабжения. До появления завода, созданного «рыбным королем» Русланом Цицкиевым, Тюменская область импортировала тиляпию из Германии, Вьетнама и Китая. Сейчас импорт можно будет прекратить: по качеству тюменская рыба соответствует мировому уровню, а по цене станет значительно ниже. В цехах, оснащенных высокотехнологичным оборудованием, созданы линии мощностью свыше 300 тонн продукции в год. На площади 1500 м2 рыба проходит все стадии взросления, перемещаясь из одного бассейна в другой соответственно своему росту и потребностям.
Четыре партии мальков уже закуплены в Нидерландах, пятая будет инкубироваться на месте. Многие технологические решения применяются на заводе впервые в стране. Например, благодаря тому, что маточные стада содержатся в разных бассейнах, объем производства увеличивается на 30%.
1500 м2 площадь завода в Сладково
В состав предприятия также входит озеро и хозяйство общей площадью 17 тысяч га. В целом, по словам Руслана Цицкиева, после запуска новых площадей объем производства возрастет до 5000 тонн. Кроме этого, в поселке Молодежном Тюменского района разворачивается строительство уникального рыбного технопарка. В 2014 году планируется запуск первой очереди по выращиванию судака.
